Greentable! bewußt. regional. nachhaltig. Wir sind dabei!
Greentable! bewußt. regional. nachhaltig. Wir sind dabei!
UhrUnser Greentable Nachhaltigkeitsprofil:
Verwendung regionaler und saisonaler Produkte.
Verwendung frischer und gering verarbeitete Lebensmittel.
Einkauf von fair gehandelten Produkten.
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung z.B. Restbox.
Herkunftsangaben über die wichtigsten eingesetzten Produkte.
Der Betrieb bezieht zu 100 % Ökostrom.
Die Mitarbeiter werden fair bezahlt und gefördert.
Umwelt- und klimaschonende Prozesse im Restaurant und Außer-Haus-Service.
